de Buyer Force Blue Wok - Ø 24cm

de Buyer Force Blue - Kékített wok vasserpenyő

A Force Blue termékcsalád ideális választás otthonra és profiknak is. Minden főzőfelületre ajánlott, indukción közepes erőig. Ez a kékített vasból készült 24cm átmérőjű wok serpenyő a gyártó sorozatában a nagyon erős, masszív, inkább a felső kategóriás serpenyők közé tartozik, mely felületi hőkezeléssel (kékítés) lett tartósítva az első kiégetésig, ami megadja a kiváló tapadásmentességet. A wok használatával gyorsan, ropogósra pirított zöldségeket, ételek lehet készíteni kevés zsiradékon.
A Force Blue sorozat középvastagnak számít a gyártó kínálatában, de inkább a vastaghoz sorolnánk, hisz a 2mm-es falvastagsága a megszokott, olcsó serpenyőknek akár több, mint kétszerese, ezért robosztus a hatása, egyenletes a hőleadása, nem hajlik el, nem deformálódik. A nyele megegyezik a Mineral B sorozatéval, szintén ergonómikus, hüvelykujj támasszal, de a sárga darázs nincs rajta. Gömbölyű oldalfalának köszönhetően, könnyedén “dobálhatjuk” benne az ételt, illetve véd a kifröccsenés ellen is. A használat során a kékítés lassan eltűnik, és szép patinát kap. Évtizedekre szóló termék, a használati szabályok betartásával!

A termék főbb jellemzői:

átmérő: 24cm
alj átmérő: 9cm
edény magasság: 9cm
anyagvastagság: 2mm
súly: 1,40kg

A vas serpenyők helyes használata:

- a vas serpenyőket az első használat előtt ki kell égetni,
- a vas serpenyők természetesen lesznek tapadásmentesek a kiégetést követően, mely minden használat után egyre tökéletesebb lesz,
- a vas serpenyőket mindig elő kell melegíteni egy kis zsiradékkal az étel behelyezése előtt,
- a vas serpenyőket védeni kell a rozsdától, így minden használat után kicsit megolajozva, papírtörlővel ki kell törölni,
- a vas serpenyőket tilos mosogatószerrel elmosni és mosogatógépbe rakni,
- a vas serpenyőket, ha piszkosak langyos vízzel könnyedén elmoshatjuk, de azonnal törljük szárazra és olajozzuk meg elrakás előtt.

Származási hely: Franciaország