de Buyer Force Blue - Ø 32cm

de Buyer Force Blue - Kékített öblös vasserpenyő

A Force Blue termékcsalád ideális választás otthonra és profiknak is. Ez a kékített vasból készült 32cm átmérőjű serpenyő a gyártó sorozatában a nagyon erős, masszív, inkább a felső kategóriás serpenyők közé tartozik. Felületi hőkezeléssel tartósítva (kékítés) az első kiégetésig, ami megadja a kiváló tapadásmentességet. Minden főzőfelületre ajánlott. Sütéshez, pirításhoz, grillezéshez, kiváló, legyen az étel hús, zöldség, hal vagy tojás.
A Force Blue sorozat középvastagnak számít a gyártó kínálatában, de inkább a vastaghoz sorolnánk, hisz a 2mm-es falvastagsága a megszokott, olcsó serpenyőknek akár több, mint kétszerese, ezért robosztus a hatása, egyenletes a hőleadása, nem hajlik el, nem deformálódik. Magas, öblös oldalfala a legmagasabbnak számít a normál serpenyők között, pl. egy 24 cm-es moldell 4,5cm magas peremmel rendelkezik. A nyele megegyezik a Mineral B sorozatéval, szintén ergonómikus, hüvelykujj támasszal, de a sárga darázs nincs rajta. Gömbölyű oldalfalának köszönhetően, könnyedén “dobálhatjuk” benne az ételt, illetve véd a kifröccsenés ellen is. A használat során a kékítés lassan eltűnik, és szép patinát kap. Évtizedekre szóló termék, a használati szabályok betartásával!

A termék főbb jellemzői:

átmérő: 32cm
alj átmérő: 23cm
edény magasság: 5,5cm
anyagvastagság: 2mm
súly: 2,1kg

A vas serpenyők helyes használata:

- a vas serpenyőket az első használat előtt ki kell égetni,
- a vasserpenyők természetesen lesznek tapadásmentesek a kiégetést követően, mely minden használat után egyre tökéletesebb lesz,
- a vas serpenyőket mindig elő kell melegíteni egy kis zsiradékkal az étel behelyezése előtt,
- a vas serpenyőket védeni kell a rozsdától, így minden használat után kicsit megolajozva, papírtörlővel ki kell törölni,
- a vas serpenyőket tilos mosogatószerrel elmosni és mosogatógépbe rakni,
- a vas serpenyőket, ha piszkosak langyos vízzel könnyedén elmoshatjuk, de azonnal törljük szárazra és olajozzuk meg elrakás előtt.

Származási hely: Franciaország