Kezdőlap » Alkoholos italok » Whisky-k » Skót whisky-k » Old Ballantruan 10 Years Old Whisky - 0,7L
Old Ballantruan - Single Malt whisky
Az Old Ballantruan whisky a Tomintoul lepárlóban készül, - a Speyside Glenlivet régióban - erősen tőzegelt (55 ppm) árpa felhasználásával. Nevét a lepárló közelében fekvő, Cromdale-hegységben fakadó, Ballantruan-forrásról kapta, amelynek vízéből ezt az italt is készítik. A 10 éves érlelési periódust követően 50 fokra beállítva palackozzák.
Az italt a minél természetesebb és intenzívebb ízélmény érdekében nem hűtve szűrik le. Ez azt jelenti, hogy a palackozás előtti szűréskor nem hűtik le, így sokkal több olyan szárazanyag marad vissza, ami a hordós érlelés folyamán is megtalálható az italban. A nem hűtve szűrt whiskyknél ezért gyakran előfordul, hogy alacsonyabb hőmérsékleten bizonyos részek kicsapódnak és szabad szemmel is jól láthatóvá válnak. Ilyenkor az ital zavarossá válik. Ez nem a whisky hibáját, hanem annak természetes voltát jelzi.
Alkoholtartalom: 50%
Egyéb jellemzők:
Érlelési idő: 10 év
Illat: gyengéd fűszerek, tőzegfüsttel és édes krémes hatásokkal.
Íz: lágy tőzegfüst, édes, bársonyosan lágy, malátás gerinccel.
Lecsengés: hosszan kitartó finish. Az édes hatások fokozatosan átadják a helyüket a füstös mélységnek.
Űrtartalom: 0.7 liter
Származási hely: Skócia - Közép Felföld - Speyside