Teeling Single Malt - Ír whiskey Ez a whiskey teljes mértékben malátázott árpából készült párlatokból lett megalkotva, úgy hogy 1991-es desztillálás is van benne. Öt féle hordós érlelésből lett kikeverve: sherry, portói, madeira, fehér burgundi és cabernet sauvignon. Nem hűtve szűrt, kis mennyiségben kiadott, ír single malt whiskey, amelynek címkéjén az is feltüntetésre kerül, hogy melyik
Teeling Small Batch - Ír whiskey Ezt a whiskyt egy független ír cég, a Teeling Whisky Company adja ki, akik nem mellesleg saját lepárló építésébe kezdtek 2014-ben. Ezzel 125 év után az első újonnan megnyíló lepárló lesz Dublinban, ezzel élesztve újjá a nagy múltú dublini whiskey főzést. A Teeling név nem újdonság az ír whiskey ipraban, hisz a család 1782 óta főzött whiskeyt. Most pedig újra
Rum Clément Premiére Canne - fehér rum A Premiere Canne a Clément cég fehér rumja, pontosabban Rhum Agricole, amelyet frissen facsart cukornád léből készítenek. A vulkanikus talaj és a trópusi éghajlat a Clément hagyományos szakértelmével összekapcsolódva egzotikus bukét, ropogós-gyümölcsös ízt, és jól kiegyensúlyozott lecsengést biztosít ennek a széles körben elismert prémium fehér rumnak.Ha
Antiquary Finest Blended - Skót whisky Az ital, a híres skót író és költő, Sir Walter Scott 1816-ban írt The Antiquary (A régész) című regényéről lett elnevezve. A Tomatin lepárló által gyártott blended whisky egy kevésbé ismert, de annál kiválóbb scotch. Alkoholtartalom: 40% Egyéb jellemzők: Illat: sima, gyengéd és egészen könnyű. Vanília és malátázott árpás jegyek, vajkaramellával és nyomokban
Lindemans Kriek - Meggyes Lambic sör A lambic a legismertebb spontán erjesztésű sörfajta. Nevét a belga Lambeek városkáról kapta, ahol először készítették ezt a típusú söt. Máig a lambik az 1822-ben alapult Lindemans családi sörfőzde ismert és különleges söreinek alapja. A lambik spontán erjedésének kulcsfontosságú összetevője a speciálisan Belgium egyes területein jelenlévő vad élesztő, ezért
Wychwood Hobgoblin - Vörös ale sör Oxfordshire-ben, a lankás Costwold Hills oldalában húzódó Wychwood erdeiben egykor királyi vadászatok zajlottak. A rég bezárt witneyi Clinch's malátázója helyén 1983-ban nyitott a sörfőzde, mely a Windrush folyó vizét és a mára már megszűnt Morlans élesztőjét használja.A mikrosörfőzde azóta beköltözött a városba egy nagyobb épületbe, és sörei is népes
Young's Double Chocolate - Barna ale sör Nagy-Britannia legnagyobb családi tulajdonban lévő sörgyára, a Wells&Young’s, 2006-ban jött létre Charles Young 1831-ben és Charles Wells 1875-ben alapított üzeme összeolvadásából. A Wells&Young’s a felsőerjesztésű, ale sörök specialistája, amelyeket gyümölcsös ízük és alkoholtartalmuk szerint lehet megkülönböztetni egymástól. Prémium kategóriájú
Ár750 Ft
Alkoholos italok / Lager sörök
A lager sörök a baksöröket, a doppel baksöröket, a müncheni és a bécsi fajtát, a márciusi/októberi fesztiválsöröket és a híres pilzenit foglalják magukban. A pilzeni sör a mai Cseh Köztársaság területén található Pilzen városából származik, és ez volt az egyik első tükrös tisztaságú, szűrt sör.
A lager típusú söröket alsó erjesztésű élesztőkkel, sokkal alacsonyabb hőmérsékleteken - 2-10°C fokon - hosszú ideig érlelik. Ezt hívják "lager" eljárásnak. A lager sör élesztőjével kapcsolatos trükk az, hogy ez alacsonyabb hőmérsékleteken tud megmaradni, metabolizálni és reprodukálódni. A lager élesztő az összetevőket asszimilálni tudja, amire az ale élesztő nem képes, ezenkívül kevesebb melléktermék keletkezik, és a keletkező melléktermék kiesik a lager eljárás során. Az eredmény egy igen tiszta, gyöngyöző sör. A lager söröket legjobb az ale söröknél valamivel hűvösebb hőmérsékleten, 5-10°C fokon fogyasztani!
